クリニックBlog

2016.06.30更新

こんにちはsun
管理栄養士の花田です。

だんだん気温も上がり、紫外線の気になる季節になりましたね sad
美容にとっては嫌われ者の紫外線ですが、骨の健康run には欠かせないものです。

骨の成分として重要なのはカルシウムですが、ビタミンDがその吸収を促進してくれます。
ビタミンDは、主に fishや肉、きのこ類に含まれますが、人の体内でも合成できます。
魚や肉などの動物性の食品にはプロビタミンD(ビタミンDの前駆体)も含まれていますが、紫外線によって、人の皮膚表面でそれがビタミンDに変化するのですsign01
紫外線のうち、このような働きがあるのはB波(UVB)ですが、UVBは窓ガラスで遮断されるため、日光に直接あたることが必要です。

カルシウムが不足すると、骨粗鬆症骨軟化症くる病などの様々な骨疾患が起こります。
くる病は、乳幼児の骨の発育段階で、カルシウム不足により骨の強度が低下し、変形する病気ですが、近年増加傾向にあり、問題となっています。
皮膚がんの予防のため、乳幼児の日光浴が推奨されなくなったことも原因の一つですが、紫外線対策をする女性が増えたことが大きな理由ではないかと言われています。

過度の紫外線対策により、ビタミンDの体内合成量は減り、血中濃度は低下しますdown
母体の血液中のビタミンDが少ないということは、妊娠中に臍帯を通して胎児に送られるビタミンDも少ないということですし、母乳にも少ないということです。
また、英紙「Daily Mail」が報じたところによると、妊娠中に母親がビタミンDを高程度に摂取すると、産まれる子の筋肉が強くなるup傾向があるとのことです。
さらに、以前お伝えしたように、ビタミンDが排卵率やAMH、体外受精における着床率や妊娠率、習慣性流産、精子の質などに関連しているという研究報告もありますflair

このように、ビタミンDは、妊娠、出産、子育てなど、人生の全てを通して、重要視すべきビタミンだということですねhappy01
食事では魚やきのこを増やし、紫外線とも上手におつきあいしていきましょうnote


≪栄養カウンセリング≫ 
日時:水曜・木曜 9:30~、10:30~、11:30~、12:30~
ファーストインタビューだけでなく2回目以降も無料です。
お気軽にご予約ください。

投稿者: 医療法人正育会春木レディースクリニック

2016.06.09更新

こんにちはsun
管理栄養士の花田です。

近畿地方も梅雨入りし、傘が大活躍する時期がやってきましたねrain

さて、先週、気になる記事を目にしました。
注目されていた「水素水sweat02」ですが、抗酸化作用などの健康効果は実証されなかったということですwobbly
栄養カウンセリングでも、以前に患者様から質問があり、私自身も調べたことがあるのですが、理論は分かるが効果は不明、という印象でした。

私たちが呼吸によって取り込む酸素のうち、約2%が活性酸素になると言われています。
活性酸素は、他の物質を酸化させる力が非常に強い酸素です。
殺菌力が強く、体内では細菌やウイルスを撃退する役目をしていますが、増えすぎると、正常な細胞や遺伝子をも攻撃(酸化)し、老化やがんの原因になってしまいます。
この活性酸素と水素を結合させて水に変えれば、活性酸素を除去することができる、というのが「水素水sweat02」の理論です。

水素水自体は、環境負荷が低い洗浄液として半導体工場や液晶工場で使われていますし、医療分野の臨床試験でも抗酸化作用が有意に認められたとの報告がありますflair
ただ、市販の「水素水sweat02」を経口摂取した場合に臨床試験と同じ効果が得られるのか、市販品に含まれる水素の量や吸収率はどうかなど、疑問は多いですsad

「水素水sweat02」に頼らなくとも、抗酸化物質は身近な食品中にたくさん含まれていますsign01
身近なところでは、ビタミンCやEβ-カロテン
また、ポリフェノール類では、大豆のイソフラボン、そばに含まれるルチン、黒豆やナスの色素アントシアニン、トマトのリコペン、お茶の渋み成分カテキン、鮭の色素アスタキサンチン、赤ワインのレスベラトロール、コーヒーのクロロゲン酸など。
色の濃い食品や昔ながらの日本食には抗酸化物質がたくさん含まれています。

水素水の研究が進み、医薬品レベルでの効果が認められ、実用化されれば、あらゆる分野の医療が飛躍的に進歩するでしょう。
それを期待しつつ、身近な食品から抗酸化物質を摂ることを続けていきましょうnote


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日時:水曜・木曜 9:30~、10:30~、11:30~、12:30~
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投稿者: 医療法人正育会春木レディースクリニック

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