クリニックBlog

2016.11.30更新

こんにちは。

急にグッと冷え込むようになり、冬の訪れを感じるようになりましたsnowみなさま体調崩されていないでしょうか。

この寒さの中、我が家では室内であるものを栽培しております。
それは菌床栽培のしいたけ!!

初めての椎茸栽培で最初は株を眺めているだけでした。
どうゆう感じで育つのかというと・・・bud




1週間もするとこんな感じに(↓)




スーパーで買うような立派な椎茸がゴロゴロ収穫できますnote




採れたてをホイル焼きして生姜醤油で食べてみたり、天ぷらにしたり、とにかくみずみずしくて美味しい!!
お手軽にできる室内収穫で、野菜高騰中の今、我が家のお助け食材となっています。

帰宅後にどれだけ採れるか楽しみな毎日です。
小さなことですが、日々幸せを感じながら過ごせるのはうれしいことですねcatface

培養士 西田

投稿者: 医療法人正育会春木レディースクリニック

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